A Farmácia Escola, foi criado no dia 14 de março de 1997 pela Fundação Educacional de Lavras – FELA agregada ao UNILAVRAS. Tem como seu primeiro programa o Estudo, Pesquisa e Tratamento em Terapias Alternativas, destacando-se entre elas a fitoterapia.

A Farmácia Escola funciona em um prédio anexo ao Campus do UNILAVRAS, possuindo um horto de plantas medicinais para fins didático-pedagógico com mais de 200 (duzentas) espécies, constituindo-se num banco de material genético de espécies nativas e exóticas. Ela também dispõe de uma área de 8 (oito) hectares para a produção de plantas medicinais em grande escala, e outra área, de 160 (cento e sessenta) hectares, no município de Ingaí, distante 15 (quinze) km do Campus, destinada ao estudo, preservação o e manejo de espécies medicinais nativas.

Em 1º de abril de 1997 foi instituído o Plano Vida, cuja a linha de trabalho desenvolvida, inicialmente, pelos pesquisadores da Farmácia Escola, em conjunto com os Cursos de Fisioterapia, Odontologia, Biologia, Química e Pedagogia desta Instituição, foi o desenvolvimento de fármacos com especial atenção aos de ação antinflamatória, analgésica, mio relaxante e anestésico-tópica.

A Farmácia Escola conta também com a orientação e avaliação de um Comite de Ética em Pesquisa